Portraits

Hecham, ingénieur du procédé de saponification

Chez la Corvette, nous sommes fiers de notre équipe qui regroupe uniquement des passionnés du savon de Marseille !

Aujourd’hui nous vous présentons Hecham ingénieur du procédé de saponification, responsable de la production.

Hecham contrôle quotidiennement les étapes de fabrication de notre savon de Marseille.

De l’analyse des huiles, à l’alimentation des chaudrons. La pâte à savon reste environ 7 jours dans nos chaudrons d’époques. Elle est surveillée et doit répondre à des tests de conformité avant la liquidation et le séchage du produit fini.

Les 5 étapes du “procédé marseillais” :

1ère étape : l’empâtage, ou réaction chimique de saponification.
2ème étape : le relargage.
3ème étape : la cuisson.
4ème étape : le lavage.
5ème étape : la liquidation.

Composés uniquement d’huiles végétales, d’eau, de soude et de sel de Camargue notre savon de Marseille est fabriqué selon le respect de la charte de l’Union des Professionnels du Savon de Marseille (UPSM).

 

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